여러분 안녕하세요! <키워드로 알아보는 일본>입니다.

 

여러분은 혹시 만두 좋아하시나요? 바삭바삭한 만두피에 촉촉한 고기 만두소! 김이 모락모락 날 때 간장에 콕! 찍어 먹으면 몇 판이라도 먹을 수 있을 것 같은데요. 오늘은 일본의 유명한 교자 체인점인 餃子の王将에 대해 소개해 드리고자 합니다.

 

餃子の王将는 餃子(만두) 의 王将(장군)이라는 뜻으로 1967년 교토에서 첫 가게가 문을 연 뒤, 전국 직영점, 그리고 중국의 점포까지 포함하여 현재는 총 694개의 점포를 보유하고 있는 거대 중화요리 체인점입니다. 통칭 王将(おうしょう)라고 부르기도 합니다. 그리고 餃子の王将라는 가게 이름에서도 알 수 있듯이 이곳의 대표 메뉴는 바로 餃子(ギョウザ)인데요! 손님들도 볼 수 있도록 개방된 주방에서 점원이 직접 철판에 구워 주는 야키교자(焼き餃子)는 정말 일품입니다. 240엔이라는 저렴한 가격도 매력 포인트 중의 하나죠. 일본 생활을 할 때 아르바이트를 마치고 난 뒤 餃子の王将 앞을 지나갈 때마다 餃子의 향기에 이끌려 꼭 한 봉지씩 사서 한밤중에 먹는 바람에 체중이 수직 상승했던 아픈 기억이 있네요.

 

 

 

짜잔~!  위 사진에 보이는 곳이 바로 餃子の王将입니다. 간판만 봐도 벌써 군침이 도는데요. 餃子の王将에서는 餃子 외에도 다양한 중화요리를 맛볼 수 있습니다. 

 

한국에서도 쉽게 접할 수 있지만, 일본인 입맛에 맞춰 조금은 색다른 볶음밥(やきめし)、탕수육(すぶた)부터 간장라멘(醤油ラーメン), 된장라멘(味噌ラーメン), 야키소바(やきそば)까지! 일본 사람들이 즐겨 먹는 대중적인 요리들도 餃子の王将의 대표 메뉴이지요.

 

점포 수가 많은 만큼 일본의 거리를 다니다 보면 餃子の王将를 어렵지 않게 만날 수 있는데요. 주머니 사정이 넉넉지 않을 때나, 일본에서 중화요리를 맛 보고 싶을 때 한번쯤 들러 보아도 좋을 것 같습니다.

 

지금까지 餃子の王将에 대해 소개를 해 드렸는데, 餃子사진이 빠질 수 없겠죠?

 

 

 

 

餃子の王将 공식 홈페이지에서 가져 온 사진인데요. 餃子 특유의 기름진 모습은 표현되지 않았지만 충분히 먹음직스럽죠? 오늘 <키워드 일본어>를 보신 분들은 아마 저녁에 군만두를 드시지 않을까 조심스레 상상해 봅니다.  

 

오늘의 키워드 ‘餃子の王将’ 재미있으셨나요? 저는 다음주 목요일에 더 재미있는 키워드를 가지고 여러분을 찾아 뵙겠습니다. :D     みなさん、さようなら！

 

 

 

 

이미지 출처

 

교자노오쇼 홈페이지 https://www.ohsho.co.jp/

위키피디아  http://ja.wikipedia.org/wiki